葡萄酒加盟葡萄酒要怎么持杯?
喝葡萄酒一般選用無(wú)色通明的高腳玻璃杯,由于葡萄酒的體現(xiàn)對(duì)溫度十分敏感,尤其是一般要用冰桶侍酒的白葡萄酒,為了防止手掌的溫度影響葡萄酒的風(fēng)味,持杯時(shí),應(yīng)手持高腳杯杯柄或杯托。
不過(guò),由于牢牢握住杯柄關(guān)于非葡萄酒專業(yè)人士而言并不太容易,所以即便在社交場(chǎng)合,握住杯身的情況也十分常見(jiàn),假如做不到緊握杯柄,盡量防止掌心握杯就能夠了。
小型的我國(guó)白酒杯、啤酒杯和紙杯不能用來(lái)飲用葡萄酒,對(duì)飲器和禮儀的講究要跟對(duì)葡萄酒自身的講究相同相等。
怎么倒酒在倒葡萄酒時(shí),酒瓶口要間隔酒杯約5cm高,防止與杯沿的觸摸,倒酒到葡萄杯身約1/3處杯徑寬的方位即可,這樣倒好酒后能夠悄悄搖動(dòng)酒液,使酒香發(fā)出出來(lái),不至于由于倒得太滿而在搖杯時(shí)灑出。